Die Aroniabeere verfügt über Konzentrationen an Anthocyaninen, die zu den höchsten jemals gemessenen Gehalten in der Natur zählen.
Die Aroniafrucht enthält beispielsweise die Vitamine C und E, verschiedene B-Vitamine und Mineralstoffe bzw. Spurenelemente wie z.B. Kalium, Calcium, Magnesium, Provitamin A, B2, Flavonoide, Folsäure und Eisen.
Diese in Cellin® enthaltenen Vitamine B6, B12 sowie C unterstützen die Funktion des Immunsystems. Daneben tragen die Vitamine C und B2 dazu bei, die Zellen vor oxidativem Stress zu schützen.
Die vermutlich interessantesten und mengenmäßig auch überwiegenden Inhaltsstoffe der Aroniabeere sind allerdings die Polyphenole, speziell die hier vorkommenden Bioflavonoide wie Anthocyane und OPC (oligomere Proanthocyanidine).
Diese Substanzen können im Körper eine Vielzahl positiver Effekte bewirken. Die Forschung läuft im Bereich der Beerenpolyphenole auf Hochtouren.